Уместност

Най-новите технологии в хранително-вкусовата промишленост налагат използването на алтернативни строителни материали за технологично оборудване, подмяна и подобряване на остарели агрегати. Спецификата на съвременното хранително оборудване изисква множество остро дефицитни материали: цветни метали, неръждаема стомана и др. Необходимостта от тях е много трудна за задоволяване. Машините и съоръженията обикновено се изработват от нисколегирани стомани, които в условията на агресивна хранителна среда имат ниска якост. Това води до значително намаляване на експлоатационната издръжливост на оборудването и до увеличаване на материалните разходи за ремонт. Антикорозионната защита на металите в хранително-вкусовата промишленост се характеризира с редица особености. Докато малко количество метални йони, прехвърлени в агресивна среда, няма голямо значение за останалата част от производството, за хранително-вкусовата промишленост това е неприемливо.

Особености на технологията

Технологията за обработка на храни е сложен биохимичен процес. Санитарно-хигиенните изисквания към материалите за оборудването са много строги. Неспазването може да доведе до значителни загуби на ценни хранителни продукти или да промени качеството им. В светлината на тези проблеми титанът е почти идеален материал, който отговаря на всички изисквания. Икономическата осъществимост на използването на титанови сплави е проучена във Всесъюзния научноизследователски и експериментален конструкторски институт за хранително машиностроене (VNIIEKIprodmash), Института по металургия на Академията на науките на СССР и Института по металургия на Академията на науките на GSSR, Института по титан , редица отраслови институти и конструкторско бюро.

Сравнителен опит в използването на различни материали

Хранително-вкусовата промишленост и хранителното машиностроене са натрупали голям опит в производството и експлоатацията на оборудване от титанови сплави. Наскоро в заводите Неженски, Болховски, Смелянски, Тбилски и общността "Росписчепромавтоматика" започнаха да произвеждат специални видове оборудване и машини. В допълнение към всичко това, в машиностроителните заводи Минхиммаш Русия се произвежда широка гама от продукти. Има голям брой примери, взети от чуждестранна практика за дългосрочна употреба на различно титаново оборудване в хранително-вкусовата промишленост. Например титанът се използва в САЩ за приготвяне на саламура, доматени продукти и сосове. Тестовете показват, че титанът не се повлиява от хранителни киселини. Хладилниците, изработени от титан, дават възможност за намаляване на консумацията на хладилен агент и използване на по-високо налягане. Heinz (САЩ) има богат опит в използването на титан в хранително-вкусовата промишленост. Бяха сравнени около триста степени на различни сплави на никел и неръждаема стомана. Но в конвенционалните консервни предприятия те показаха ниска издръжливост, когато бяха изложени на обработващи разтвори, които съдържат натриев хлорид и оцетна киселина.

Титаниево оборудване

В резултат на проведените тестове бяха разработени нови препоръки за съхранение и транспортиране на хранителни продукти, както и за производство на оборудване за обработка на зеленчуци с титанови сплави. В съветските времена използването на титан беше широко използвано във винопроизводството. Институтът по титан, Всесъюзният научно-изследователски институт по лозарство и винарство "Магарач" и Всесъюзният научноизследователски и експериментален конструкторски институт по хранително машиностроене определиха списъка на оборудването, изработено от титан, а именно:

- центрофуги, съдове за консервиране и отлежаване, както и обработка на виноматериали;

- мерителни резервоари;

- контейнери за транспортиране на продукти;

- бъчви;

- дозатори;

- апарати, предназначени за обработка;

- филтри.

Икономически ефект

Положителната страна на използването на титанови контейнери даде своите предимства: теглото му беше значително намалено, ефективността на товаро-разтоварните операции се увеличи, издръжливостта на тарата се увеличи, разходите за транспорт, ремонт и поддръжка намаляха. Тези предимства се отразяват в общия икономически ефект от производството. За титаниеви резервоари с вместимост 25 ^m3 заводите са разработили препоръки за употреба и техническа документация. Мултифункционалните резервоари се използват за стареене и транспортиране на различни реколти вина и конячен алкохол. Доставката на тези танкове се извършва в чужбина и дава значителен технико-икономически ефект. През 1969 г. първите десет промишлени контейнера за съхранение на конячен алкохол и оцветители са произведени в завода за коняк "Самтрест" в Тбилиси. Те се използват и днес. По-късно от Смелянския машиностроителен завод са разработени чертежи и техническа документация за резервоари с различен капацитет за лозаро-винарски продукти.

Zeer .

Това е заварена конструкция, с напречно сечение равностранен трапец, състоящ се от пръти, набрани в кръг. Абсолютно всички детайли на zeer са изработени от титан от клас VT1-0. Производството на ценни продукти от отпадъчни продукти заема голям обем от промишленото производство във винопроизводството. Производството на винена киселина се характеризира с наличието на агресивни среди. За тази цел беше произведен вакуумен апарат от титанова сплав, който беше успешно тестван в цеха за винена киселина на Тбилиси завод "Самтрест". В продължение на няколко години експлоатация е доказана липсата на корозия на материала и нагар. Това значително подобрява топлообмена и увеличава 3 пъти добива на изпарения разтвор. Полученият продукт е с висока концентрация и качество.

Тръбопроводи

Цялото производство в хранително-вкусовата промишленост използва огромно количество течни среди, изискващи транспортиране, филтриране и изпомпване. По-ранните стъклени тръбопроводи, направени във винарна "Grape", бяха широко разпространени. Те са хигиенични, удобни, но не винаги отговарят на изискванията за експлоатация. Поради температурните колебания те се влошават, изискват по-често почистване, тъй като са покрити с утайки. Но индустрията не стои неподвижна, много километри тръбопроводи са направени от титан, много икономичен, не изискващ поддръжка в продължение на много години употреба. Титановият институт и Неженският механичен завод са произвели прототипи на титанов вентилаторен цилиндър за преса VPO-20. Титановото оборудване се доставя като пълен комплект: тръбопроводи и спирателни кранове, помпи и филтри. Наистина това оборудване е доста скъпо, но високата му цена се отплаща от дългия експлоатационен живот, надеждността и биологичната инертност на материала, от който е направено. Като пример може да се вземе заводът за хидролиза в град Хорск, Хабаровска територия, който все още успешно използва титанови клапани, произведени през 1969 г. от завода "Пензтяжпромарматура".

Разделители

Увеличаването на капацитета на течните сепаратори за разделяне на многофазни системи (плодови сокове, суспензия от дрожди, вино, хранителни среди в медицинската промишленост) е пряко свързано с увеличаването на скоростта на въртене на барабана и неговия диаметър. Ако центробежните сили се увеличат, в частите могат да възникнат напрежения, които могат да доведат до разрушаване. Тъй като титанът има половината от специфичното тегло на стоманата и по-висок запас на безопасност, е много по-осъществимо да се използва в производството на такива сепаратори. Това е особено вярно при производството на нишесте, където течната среда има висока корозивна активност. Ето защо е най-добре да се използват титанови сплави за такива приложения и да се заменят съществуващите сепараторни барабани от неръждаема стомана.

Рибна индустрия

Цели плаващи преработвателни предприятия се използват за преработка на риба. Всички машини, използвани за обработка, са в постоянен контакт с морска вода, така че те трябва да бъдат особено устойчиви на корозия. Механизмите от титанови сплави са идеалното решение в тази индустрия.

Захарна индустрия

Тази индустрия има богат опит в използването на титаново оборудване и тръбопроводи. Титаниевите тръби, използвани в изпарителите, са доказали не само своята висока устойчивост на корозия, но и възможността за увеличаване на концентрацията на киселинния разтвор, използван за периодично отстраняване на котления камък. Това доведе до по-малко прекъсване на оборудването и по-ниски разходи за труд.

Други отрасли

От три години в Белгородския завод за лимонена киселина се използват изпарители от титанови сплави. За този период на експлоатация не са корозирали и не са имали нужда от ремонт. Царевичният завод в Беслан успешно работи с резервоарно оборудване, изработено от титан клас BT1-0. Мелитополската дестилерия успешно работи с въглеродна колона, изработена от титан BT1-0, предназначена за филтриране на водка. Той е специално проектиран от Titanium Institute за тази цел. Институтът по титан съвместно с Ленинградския институт "Росписчепромавтоматика" проектира, произведе, тества и пусна в масово производство миещи глави от титанова сплав VT1-0. Те могат да почистят почти всеки контейнер за няколко минути. Прилагането на титанова сплав успя да осигури лекота на главата, нейната изключителна устойчивост в среда на дезинфекциращи разтвори. Институтът по титан, съвместно с Одеския технологичен институт на името на Ломоносов, разработи дизайн от титанова сплав за шери в потока или ускоряване на узряването на шери. И тъй като този процес е твърде чувствителен към най-малкото присъствие на външни йони, използването на титан за тази цел се оказа най-приемливо, така че направеният шери беше само с високо качество.

Специалисти от Института по етерично-маслени култури в Симферопол съвместно с Института по титан разработиха и произведоха пилотна колона от титанова сплав VT1-0 за производство на масло от карамел. Това беше причинено от необходимостта да се подобри качеството на продуктите, тъй като старата стоманена колона не можеше да отговори на изискванията на производството. Продуктите, изработени от титанови сплави и преминали многобройни тестове, също трябва да включват дискове за рязане на шоколад; турбо вентилаторни колела за пренос на сатураторен газ; Глави на машини за наливане на мляко, изработени от пресован титанов прах; сита за малц в пивоварната индустрия и много други.

Купете, цена

Evek GmbH продава валцувани продукти на най-добрата цена. Той се формира, като се вземат предвид обменните курсове на LME (Londonmetal) и зависи от технологичните характеристики на производството, без да се включват допълнителни разходи. Ние доставяме широка гама от продукти, изработени от титан и неговите сплави. Всички партиди имат сертификат за качество за съответствие с изискванията на стандартите. При нас можете да закупите на едро най-разнообразни продукти за мащабни производства. Богатият избор, изчерпателните консултации на нашите мениджъри, разумните цени и навременната доставка определят лицето на нашата компания. При покупки на едро има система от отстъпки

Уместност

Най-новите технологии в хранително-вкусовата промишленост налагат използването на алтернативни строителни материали за технологично оборудване, подмяна и подобряване на остарели агрегати. Спецификата на съвременното хранително оборудване изисква множество остро дефицитни материали: цветни метали, неръждаема стомана и др. Необходимостта от тях е много трудна за задоволяване. Машините и съоръженията обикновено се изработват от нисколегирани стомани, които в условията на агресивна хранителна среда имат ниска якост. Това води до значително намаляване на експлоатационната издръжливост на оборудването и до увеличаване на материалните разходи за ремонт. Антикорозионната защита на металите в хранително-вкусовата промишленост се характеризира с редица особености. Докато малко количество метални йони, прехвърлени в агресивна среда, нямат голямо значение за останалата част от производството, то е недопустимо за хранително-вкусовата промишленост.

Особености на технологията

Технологията за обработка на храни е сложен биохимичен процес. Санитарно-хигиенните изисквания към материалите за оборудването са много строги. Неспазването може да доведе до значителни загуби на ценни хранителни продукти или да промени качеството им. В светлината на тези проблеми титанът е почти идеален материал, който отговаря на всички изисквания. Икономическата осъществимост на използването на титанови сплави е проучена във Всесъюзния научноизследователски и експериментален конструкторски институт за хранително машиностроене (VNIIEKIprodmash), Института по металургия на Академията на науките на СССР и Института по металургия на Академията на науките на GSSR, Института по титан , редица отраслови институти и СКБ.

Сравнителен опит в използването на различни материали

Хранително-вкусовата промишленост и хранителното машиностроене са натрупали голям опит в производството и експлоатацията на оборудване от титанови сплави. Наскоро в заводите Неженски, Болховски, Смелянски, Тбилски и общността "Росписчепромавтоматика" започнаха да произвеждат специални видове оборудване и машини. В допълнение към всичко това, в машиностроителните заводи Минхиммаш Русия се произвежда широка гама от продукти. Има голям брой примери, взети от чуждестранна практика за дългосрочна употреба на различно титаново оборудване в хранително-вкусовата промишленост. Например титанът се използва в САЩ за приготвяне на саламура, доматени продукти и сосове. Тестовете показват, че титанът не се повлиява от хранителни киселини. Хладилниците, изработени от титан, дават възможност за намаляване на консумацията на хладилен агент и използване на по-високо налягане. Heinz (САЩ) има богат опит в използването на титан в хранително-вкусовата промишленост. Бяха сравнени около триста степени на различни сплави на никел и неръждаема стомана. Но в конвенционалните консервни предприятия те показаха ниска издръжливост, когато бяха изложени на обработващи разтвори, които съдържат натриев хлорид и оцетна киселина.

Титаниево оборудване

В резултат на тези тестове са разработени нови препоръки за съхранение и транспортиране на хранителни продукти, както и за производство на оборудване за обработка на зеленчуци, използващо титанови сплави. В съветските времена използването на титан беше широко използвано във винопроизводството. Институтът по титан, Всесъюзният научно-изследователски институт по лозарство и винарство "Магарач" и Всесъюзният научноизследователски и експериментален конструкторски институт по хранително машиностроене определиха списъка на оборудването, изработено от титан, а именно:

- центрофуги, съдове за консервиране и отлежаване, както и обработка на виноматериали;

- мерителни резервоари;

- контейнери за транспортиране на продукти;

- бъчви;

- дозатори;

- апарати, предназначени за обработка;

- филтри.

Икономически ефект

Положителната страна на използването на титанови контейнери даде своите предимства: теглото му беше значително намалено, ефективността на товаро-разтоварните операции се увеличи, издръжливостта на тарата се увеличи, разходите за транспорт, ремонт и поддръжка намаляха. Тези предимства се отразяват в общия икономически ефект от производството. За титаниеви резервоари с вместимост 25 ^m3 заводите са разработили препоръки за употреба и техническа документация. Мултифункционалните резервоари се използват за стареене и транспортиране на различни реколти вина и конячен алкохол. Доставката на тези танкове се извършва в чужбина и дава значителен технико-икономически ефект. През 1969 г. първите десет промишлени контейнера за съхранение на конячен алкохол и оцветители са произведени в завода за коняк "Самтрест" в Тбилиси. Те се използват и днес. По-късно от Смелянския машиностроителен завод са разработени чертежи и техническа документация за резервоари с различен капацитет за лозаро-винарски продукти.

Zeer .

Това е заварена конструкция с напречно сечение на равностранен трапец, състояща се от пръти, набрани в кръг. Абсолютно всички детайли на zeer са изработени от титан от клас VT1-0. Производството на ценни продукти от отпадъчни продукти заема голям обем от промишленото производство във винопроизводството. Производството на винена киселина се характеризира с наличието на агресивни среди. За тази цел беше произведен вакуумен апарат от титанова сплав, който беше успешно тестван в цеха за винена киселина на Тбилиси завод "Самтрест". В продължение на няколко години експлоатация е доказана липсата на корозия на материала и нагар. Това значително подобрява топлообмена и увеличава 3 пъти добива на изпарения разтвор. Полученият продукт е с висока концентрация и качество.

Тръбопроводи

Цялото производство в хранително-вкусовата промишленост използва огромно количество течни среди, изискващи транспортиране, филтриране и изпомпване. По-ранните стъклени тръбопроводи, направени във винарна "Grape", бяха широко разпространени. Те са хигиенични, удобни, но не винаги отговарят на изискванията за експлоатация. Поради температурните колебания те се влошават, изискват по-често почистване, тъй като са покрити с утайки. Но индустрията не стои неподвижна, много километри тръбопроводи са направени от титан, много икономичен, не изискващ поддръжка в продължение на много години употреба. Титановият институт и Неженският механичен завод са произвели прототипи на титанов вентилаторен цилиндър за преса VPO-20. Титановото оборудване се доставя като пълен комплект: тръбопроводи и спирателни кранове, помпи и филтри. Наистина това оборудване е доста скъпо, но високата му цена се отплаща от дългия експлоатационен живот, надеждността и биологичната инертност на материала, от който е направено. Като пример може да се вземе заводът за хидролиза в град Хорск, Хабаровска територия, който все още успешно използва титанови клапани, произведени през 1969 г. от завода "Пензтяжпромарматура".

Разделители

Увеличаването на капацитета на течните сепаратори за разделяне на многофазни системи (плодови сокове, суспензия от дрожди, вино, хранителни среди в медицинската промишленост) е пряко свързано с увеличаването на скоростта на въртене на барабана и неговия диаметър. Ако центробежните сили се увеличат, в частите могат да възникнат напрежения, които могат да доведат до разрушаване. Тъй като титанът има половината от специфичното тегло на стоманата и по-висок запас на безопасност, е много по-осъществимо да се използва в производството на такива сепаратори. Това е особено вярно при производството на нишесте, където течната среда има висока корозивна активност. Ето защо е най-добре да се използват титанови сплави за такива приложения и да се заменят съществуващите сепараторни барабани от неръждаема стомана.

Рибна индустрия

Цели плаващи преработвателни предприятия се използват за преработка на риба. Всички машини, използвани за обработка, са в постоянен контакт с морска вода, така че те трябва да бъдат особено устойчиви на корозия. Механизмите от титанови сплави са идеалното решение в тази индустрия.

Захарна индустрия

Тази индустрия има богат опит в използването на титаново оборудване и тръбопроводи. Титаниевите тръби, използвани в изпарителите, са доказали не само своята висока устойчивост на корозия, но и възможността за увеличаване на концентрацията на киселинния разтвор, използван за периодично отстраняване на котлен камък. Това доведе до по-малко прекъсване на оборудването и по-ниски разходи за труд.

Други отрасли

От три години в Белгородския завод за лимонена киселина се използват изпарители от титанови сплави. През този период на експлоатация не са корозирали и не са имали нужда от ремонт. Царевичният завод в Беслан успешно работи с резервоарно оборудване, изработено от титан клас BT1-0. Мелитополската дестилерия успешно работи с въглеродна колона, изработена от титан BT1-0, предназначена за филтриране на водка. Той е специално проектиран от Titanium Institute за тази цел. Институтът по титан съвместно с Ленинградския институт "Росписчепромавтоматика" проектира, произведе, тества и пусна в масово производство миещи глави от титанова сплав VT1-0. Те могат да почистят почти всеки контейнер в рамките на няколко минути. Прилагането на титанова сплав успя да осигури лекота на главата, нейната изключителна устойчивост на дезинфекционни разтвори. Институтът по титан, съвместно с Одеския технологичен институт на името на Ломоносов, разработи дизайн от титанова сплав за шери в потока или ускоряване на узряването на шери. И тъй като този процес е твърде чувствителен към най-малкото присъствие на външни йони, използването на титан за тази цел се оказа най-приемливо, така че направеният шери беше само с високо качество.

Специалисти от Института по етерично-маслени култури в Симферопол съвместно с Института по титан разработиха и произведоха пилотна колона от титанова сплав VT1-0 за производство на масло от карамел. Това беше причинено от необходимостта да се подобри качеството на продуктите, тъй като старата стоманена колона не можеше да отговори на изискванията на производството. Продуктите, изработени от титанови сплави и преминали многобройни тестове, също трябва да включват дискове за рязане на шоколад; турбо вентилаторни колела за пренос на сатураторен газ; Глави на машини за наливане на мляко, изработени от пресован титанов прах; сита за малц в пивоварната индустрия и много други.

Купете, цена

Evek GmbH продава стоманени продукти на най-добра цена. Той се формира, като се вземат предвид обменните курсове на LME (Londonmetal) и зависи от технологичните характеристики на производството, без да се включват допълнителни разходи. Ние доставяме широка гама от продукти, изработени от титан и неговите сплави. Всички партиди имат сертификат за качество за съответствие с изискванията на стандартите. При нас можете да закупите на едро най-разнообразни продукти за мащабни производства. Богатият избор, изчерпателните консултации на нашите мениджъри, разумните цени и навременната доставка определят лицето на нашата компания. При покупки на едро има система от отстъпки